Alanya’da kavgada kafatası kırılan genç hayatını kaybetti
Hamdullah Emin Paşa Vakfı Mütevelli Heyeti Toplantısı Gerçekleştirildi
Okul Çevrelerindeki İş Yerlerinde Denetlendi
İlçe Asayiş Toplantısı Yapıldı
Büyükşehir’e ait toplu ulaşım araçları 1 Mayıs’ta ücretsiz
Yazı Detayı
|
||
 |
Aşçılara mesajımızdır | |
| Hidayet Kızıları | ||
Aşçıların erken ölüm riskine dair birkaç faktör bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:
1. Stres: Aşçılar yoğun ve hızlı tempolu bir çalışma ortamında faaliyet gösterirler. Sürekli olarak talepleri karşılamak yüksek standartlar ve zaman baskısı gibi faktörler strese neden olabilir. Uzun süreli stres kalp hastalıkları yüksek tansiyon ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
2. Yanlış beslenme: Aşçılar yiyeceklerin hazırlanması ve sunulmasıyla ilgili oldukları için genellikle zamanlarının çoğunu ayakta geçirirler. Bu durum düzensiz ve sağlıksız beslenmeye neden olabilir. Yetersiz beslenme obezite diyabet ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
3. Uzun çalışma saatleri: Restoran endüstrisinde çalışan aşçılar genellikle uzun ve düzensiz çalışma saatlerine maruz kalırlar. Bunlar uyku düzenini bozabilir ve yetersiz uyku fiziksel ve zihinsel sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir.
4. Zararlı maddelere maruz kalma: Aşçılar sıcak yağlar kimyasal temizlik maddeleri ve kesici aletler gibi tehlikeli ekipmanlarla çalışır. Yanmalar kesilmeler ve diğer fiziksel yaralanmaların yanı sıra bu maddelerin uzun süreli maruziyeti sağlık sorunlarına neden olabilir.
5. İş ortamı faktörleri: Aşçılar sıcak bir mutfak ortamında çalışırlar ve bu da ısı stresi vücut ağırlığı artışı ve solunum sorunlarına yol açabilir. Ayrıca gürültü seviyeleri ergonomik sorunlar ve iş kazaları gibi iş ortamı faktörleri de aşçıların sağlığını etkileyebilir.
Bu faktörlerin yanı sıra bireysel yaşam tarzı faktörleri ve genetik yatkınlık da aşçıların erken ölüm riskini etkileyebilir. Bu nedenle sağlıklı yaşam tarzı seçimleri yapmak düzenli egzersiz yapmak dengeli beslenmek ve stres yönetimi teknikleri kullanmak önemlidir. Ayrıca işverenlerin çalışanların sağlığını korumak için uygun önlemleri alması da kritiktir.
Hidayet KIZILARI GASTRONOMİ YILDIZLARI DERNEĞİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI
|
||
| Etiketler: Aşçılara, mesajımızdır, | ||
Önceki Yazısı
Geçenlerde güzel bir yazı okudum
Sonraki Yazısı
Geçmişten ibret alalım Geleceğe merhaba diyelim
Yorumlar
|
Yazarın Diğer Yazıları
31 Aralık 2023
Geçmişten ibret alalım Geleceğe merhaba diyelim
23 Eylül 2023
Ahilik zanaatkarlığın anayasasıdır
16 Ağustos 2023
Başarının Sırrı Eğitimdir
26 Eylül 2022
Geçenlerde güzel bir yazı okudum
11 Mart 2022
ÇOĞUMUZ OKUMA ÖZÜRLÜ
10 Temmuz 2021
TURİZM ;SU ALAN KOCAMAN BİR GEMİ
22 Şubat 2021
Herkes her işi biliyor
20 Ocak 2021
Çok Ne çabuk unutuyoruz dim
04 Ocak 2021
Yerli haftası buraya kadar güzel
30 Aralık 2020
Standartlarımız
17 Aralık 2020
Kurallara Riayet Edelim!
10 Ekim 2020
Alanya Pandemiden mi Etkilendi? Yoksa Hep Böylemiydi!
16 Eylül 2020
AŞÇILAR NEDEN ERKEN ÖLÜYOR?
12 Eylül 2020
Soğanın Faydaları