00
Alanya’da para bitti! Kooperatifler Ankara’ya koştu

Alanya’da para bitti! Kooperatifler Ankara’ya koştu
Merkezden Kırsala Bütün Yollar Elden Geçiriliyor

Merkezden Kırsala Bütün Yollar Elden Geçiriliyor
Alanya’da İzin Verilmeyecek

Alanya’da İzin Verilmeyecek
Alanya’da 2 motosiklet çarpıştı: 2 ağır yaralı

Alanya’da 2 motosiklet çarpıştı: 2 ağır yaralı
Okul Servisleri ve Çevre Denetimleri Sürüyor

Okul Servisleri ve Çevre Denetimleri Sürüyor
Haber Detayı
03 Kasım 2016 - Perşembe 15:01
 
Alanyaʹda kadınlara yöresel yemek kursu verildi
DÜNYA Haberi
Alanyaʹda kadınlara yöresel yemek kursu verildi

Alanya Belediyesi ve Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi işbirliğiyle düzenlenen yemek kursuna 30 kursiyer katıldı. 3 gün süren yemek kursunda kadınların yaptığı yemekler sergilendi. Kursun bitişi nedeniyle düzenlenen törende konuşan Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Gıda Mühendisi Sevda Erdoğmuş, yöresel yemek kursunu 1.5 yılda 9. kez düzenlediklerini söyledi. Amaçlarının yemek kültürünü geçmişten bugüne taşımak olduğunu ifade eden Erdoğmuş, ˮAlanya mutfağı birçok medeniyetten etkisinde kalmıştır. Selçuklular, Rumlar ve göç kültüründen gelenek geleneklerimizi yaşatmak adına 3 günlük bir yemek programı düzenledik. Bu kursta geçmişteki yemek yapılışlarını bugün de yapılabildiğini gösteriyoruz. Bu yemekleri günümüzün uyarlaması değil geçmişin hali. Bunları kursiyerlerimize anlatarak Alanya yemeklerini geleceğe taşımak istiyoruzˮ dedi. Erdoğmuş, kursun Türk ve Alanya mutfağını daha ileriye taşımayı amaçlayan bir çalışma olduğunu kaydederek, bu etkinliğe şu ana kadar 273 kursiyerin katıldığını ifade etti. Kursiyer Marina Pişkin ise Türkiyeʹde 8 yıldır yaşadığını söyledi. Rus yemeklerinin yanında Türk yemeklerine de ilgi gösterdiğini dile getiren Pişkin, ˮAlanya yemeklerini daha iyi tanımak ve yapmak istiyorum. Eşim Rus yemeklerini de seviyorum ama ben kendim bu kursa katılarak Türk yemeklerini daha iyi öğrenmek istedimˮ dedi. Kurs eğitmenlerinden ev hanımı Emine Çorbacı ise tarihi eskilere dayanan laba dolmasının yapılışını uygulamalı olarak anlattı.
Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör: Hamdi Acet
Yorumlar
Diğer Haberler
Son Dakika... Sudan Başbakanı Abdullah Hamduk istifa etti.
Son Dakika... Sudan Başbakanı Abdullah Hamduk istifa etti.
Almanya Türkiye
Almanya Türkiye'yi Kovid-19 'yüksek riskli' bölgeler listesinden çıkardı
DSÖ
DSÖ'den korkutan açıklama: 2021 daha ölümcül olacak
Katil Netanyahu
Katil Netanyahu'nun sözcüsünün Gazze'yle ilgili dezenformasyonu ortaya çıktı
İsrail savaş uçakları Gazze’yi bombaladı: Şehit sayısı 139
İsrail savaş uçakları Gazze’yi bombaladı: Şehit sayısı 139'a yükseldi
Katil İsrail
Katil İsrail'in uçakları yoğun şekilde Gazze’nin kuzeyini bombalıyor
Son Dakika: İşgalci İsrail, Kadir Gecesi
Son Dakika: İşgalci İsrail, Kadir Gecesi'nde de saldırıyor
İsrail
İsrail'den Gazze'ye hava saldırısı
Koronavirüs salgınında kayıtlara geçti! İlk kez bir kedi Kovid-19 nedeniyle öldü
Koronavirüs salgınında kayıtlara geçti! İlk kez bir kedi Kovid-19 nedeniyle öldü
Haber Yazılımı 0