Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı Antalya’da Kapılarını Açtı

Programa Antalya Valisi Hulusi Şahin, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Serik Kaymakamı Cemal Şahin, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz ile sektör temsilcileri, üreticiler, teknoloji sağlayıcılar ve akademisyenler katıldı. TÜRKİYE İHRACATTA BÜYÜK BAŞARI YAKALADI Açılışta konuşan Vali Hulusi Şahin, sektörün hızlı gelişiminden duyduğu memnuniyeti dile getirerek su ürünleri yetiştiriciliğinin önemli bir ekonomik büyüklüğe ulaştığını belirtti. Türkiye’nin yaklaşık 2,2 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaştığını ifade eden Şahin, bunun büyük bir başarı hikâyesi olduğunu vurguladı. SÜRDÜRÜLEBİLİR VE DÜŞÜK KARBONLU ÜRETİM Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31’in Antalya’da düzenleneceğini hatırlatan Şahin, su ürünleri yetiştiriciliğinin karbon ayak izi açısından avantajlı bir alan olduğunu söyledi. Sığır etinin 1 kilogram üretiminde yaklaşık 27 kilogram karbondioksit, balık üretiminde ise 5 kilogramın altında sera gazı salımı oluştuğunu belirten Şahin, sektörün sürdürülebilir protein kaynağı açısından büyük önem taşıdığını kaydetti. ÇEVRE VE ATIK YÖNETİMİ VURGUSU Vali Şahin ayrıca sektöre iki önemli öneride bulundu: Atıkların değerlendirilmesi ve çevre dostu üretim süreçlerinin planlanması gerektiğini belirterek denizlerin turizm için vazgeçilmez olduğunu hatırlattı. Açılış konuşmalarının ardından protokol üyeleri kurdele keserek çalıştayın resmi açılışını yaptı. 4–8 ŞUBAT TARİHLERİ ARASINDA SÜRECEK Etkinlik kapsamında sektörün önde gelen firmaları son teknoloji ekipman ve hizmetlerini tanıtacak. Ayrıca politika, teknoloji, finansman ile yem ve katkı maddeleri konularında oturumlar gerçekleştirilecek.