Antalya’da “Altının Kokusu” Yarışmasının Kazananları Ödüllerini Aldı

SIDE ANTİK KENTİ’NDE ÖDÜL TÖRENİ Side Antik Kenti’nde düzenlenen törene Antalya Valisi Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin’in yanı sıra Vali Yardımcısı Salih Yüce, Manavgat Kaymakamı Adil Karataş, Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ayhan Gök, ATB Başkanı Ali Çandır, ATSO Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, zeytinyağı üreticileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. 84 NUMUNE ULUSLARARASI STANDARTLARDA İNCELENDİ “Altının Kokusu” sloganıyla düzenlenen yarışmada 84 zeytinyağı numunesi üzerinde kimyasal analiz gerçekleştirildi. Yapılan değerlendirmeler sonucunda 57 numune duyusal analiz aşamasına geçmeye hak kazandı. Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü bünyesinde yapılan duyusal analizlerde numuneler, uluslararası standartlara göre değerlendirildi. “ANTALYA’NIN TOPRAĞI ALTIN DEĞERİNDE” Programda konuşan Antalya Valisi Hulusi Şahin, Dünya Çiftçiler Günü’nü kutlayarak Antalya’nın tarım geçmişine dikkat çekti. Şahin, Antalya’nın antik çağlardan bu yana bereketli toprakları sayesinde önemli bir üretim merkezi olduğunu belirterek, “Antalya’nın altın değerinde zeytinyağı, pirinci, pamuğu ve ne ekersen onu fazlasıyla sana iade eden muhteşem bir toprağı var” dedi. “TARIM OLMAZSA HAYAT OLMAZ” Antalya’nın yalnızca turizm değil aynı zamanda güçlü bir tarım şehri olduğunu ifade eden Şahin, sürdürülebilir tarımın önemine vurgu yaptı. Tarımsal faaliyetlerde gelecek nesillerin düşünülmesi gerektiğini belirten Şahin, su kaynaklarının korunması ve toprağın doğru kullanılması gerektiğini söyledi. “TOPRAKTAN ÇATALA KADAR HER AŞAMA PLANLANMALI” Tarım ürünlerinin marka değerinin artırılması gerektiğini kaydeden Şahin, coğrafi işaret ve tescil çalışmalarının önemine değindi. Üretimde standartların korunmasının büyük önem taşıdığını ifade eden Şahin, “Topraktan çatala kadar her aşamayı planlamalıyız” dedi. Konuşmaların ardından yarışmada dereceye giren üreticilere ödülleri protokol üyeleri tarafından verildi. Programın sonunda Vali Hulusi Şahin ve beraberindeki heyet, kurulan zeytinyağı stantlarını ziyaret ederek üreticilerden bilgi aldı.