Prof. Dr. Özkırım: “Arıcılık Rotalarıyla Turizme Katkı Sağlıyoruz”
Prof. Dr. Özkırım: “Arıcılık Rotalarıyla Turizme Katkı Sağlıyoruz”
“ARILARI KENDİ YERİNDE GÖSTERMEK GEREK” Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi ve Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Aslı Özkırım, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleştirdiği sunumda, “api turizm” kapsamında oluşturdukları arıcılık rotalarının bölge turizmine katkı sunduğunu söyledi.
“ARILARI KENDİ YERİNDE GÖSTERMEK GEREK” Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi ve Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Aslı Özkırım, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleştirdiği sunumda, “api turizm” kapsamında oluşturdukları arıcılık rotalarının bölge turizmine katkı sunduğunu söyledi.
Türkiye’nin dünya arıcılık sıralamasında ikinci sırada yer aldığını hatırlatan Özkırım, “Arıyı sadece balla eşleştiriyoruz ama aslında doğadaki rolü çok daha büyük. Kahvaltıda tükettiğimiz sebze ve meyvelerin yüzde 75’i arıların tozlaşması sayesinde oluşuyor. Tüketiciye arıyı kendi yaşam alanında göstermek bu değeri fark ettirecektir” dedi.
TRAKYA'DAN MUĞLA’YA ARICILIK ROTALARI
ApiTURroute projesi kapsamında Trakya, Muğla, Kars-Ardahan-Artvin, Tunceli-Erzincan-Bingöl ve Balıkesir-Çanakkale bölgelerinde arıcılık rotaları oluşturduklarını belirten Özkırım, bu rotaların doğa ve arıcılığı bir araya getirdiğini vurguladı.
“BEYAZ YAKALILAR DOĞAYA KOŞUYOR”
Arıcılık turlarına katılanların çoğunlukla şehir yaşamından uzaklaşmak isteyen beyaz yakalılar, bürokratlar, doktorlar ve avukatlardan oluştuğunu ifade eden Özkırım, “15 kişilik gruplar halinde yapılan gezilerde katılımcılar arıcılık maskesi ve eldiven takarak arıcılık deneyimi yaşıyor. Örneğin Trakya rotasında meşe balı, kanola poleni ve Trakya’ya özgü ekotip arı tanıtılıyor” dedi.
“TURİZMDE YENİ BİR ALTERNATİF”
Api turizminin sadece doğal ürünlerle temas değil, aynı zamanda yerel kültür ve ekolojik bilinç kazandırdığını belirten Özkırım, “Edirne’nin tarihi yapıları ve yerel şenlikleriyle birlikte meşe balını da tanıtıyoruz. Bu rotalar bölge ekonomisine ve turizmine büyük katkı sağlayacak” diye konuştu.
KATILIM YOĞUN OLDU
Programa Lalapaşa Kadın Emeği Girişimciler Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Gönül Danışman’ın yanı sıra turizm sektörü temsilcileri ve arıcılar da katıldı
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
