Anasayfa YAŞAM

Almanya’da Anket: “Her Şey Dahil Otellerde Açık Büfeler Kaldırılmalı mı?”

YAŞAM 05.09.2025 - 11:52, Güncelleme: 05.09.2025 - 11:52

Almanya’da Anket: “Her Şey Dahil Otellerde Açık Büfeler Kaldırılmalı mı?”

Türkiye’de uzun süredir tartışma konusu olan açık büfe sisteminin israfa yol açtığı yönündeki eleştiriler, uluslararası turizm basınının da gündemine taşındı. Almanya’nın seyahat endüstrisi dergisi fvw, dün internet sayfasında dikkat çekici bir anket yayımladı.

ANKETTE ÜÇ ŞIKKA YER VERİLDİ “Her şey dahil otellerde açık büfeler kaldırılmalı mı?” sorusu yöneltilen ankette, katılımcılardan üç seçenekten birini işaretlemeleri istendi: Yiyecek israfı gerçekten de büyük bir sorun. Bu gösterişli açık büfeler azaltılmalı veya tamamen kaldırılmalı. Bu, otellerin ve şeflerin ne kadar sürdürülebilir planlama yaptıklarına ve israfı nasıl önlediklerine bağlı. Alakart restoranlarda da yiyecekler artabiliyor; çok daha fazla kişisel ilgi gerektiriyor ve müşteriler, özellikle Türkiye’de, açık büfeleri çok seviyor. İLK GÜN SONUÇLARI AÇIKLANDI Anketin ilk gününde sadece 50 kişi oy kullandı. Katılımcıların %17’si açık büfelerin kaldırılması gerektiğini, %58’i sorunun sürdürülebilir planlamayla çözülebileceğini, %25’i ise açık büfelerin vazgeçilmez olduğunu belirtti. TÜRK TURİZMİ AÇISINDAN ÖNEMLİ Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege kıyılarındaki turizm tesislerinde yaygın olan her şey dahil açık büfe sistemi, uzun yıllardır yabancı turistlerin en çok tercih ettiği konaklama biçimlerinden biri. Ancak israf eleştirileri son dönemde hem kamuoyunda hem de sektör içinde sıkça dile getiriliyor. Uzmanlara göre, anketin sonuçları yalnızca Alman seyahat endüstrisi açısından değil, Türkiye’nin turizm politikaları açısından da dikkatle takip edilmesi gereken bir gösterge niteliği taşıyor.Kaynak;turizmgazetesi

Pencereyi Kapat

Türkiye’de uzun süredir tartışma konusu olan açık büfe sisteminin israfa yol açtığı yönündeki eleştiriler, uluslararası turizm basınının da gündemine taşındı. Almanya’nın seyahat endüstrisi dergisi fvw, dün internet sayfasında dikkat çekici bir anket yayımladı.

ANKETTE ÜÇ ŞIKKA YER VERİLDİ

“Her şey dahil otellerde açık büfeler kaldırılmalı mı?” sorusu yöneltilen ankette, katılımcılardan üç seçenekten birini işaretlemeleri istendi:

Yiyecek israfı gerçekten de büyük bir sorun. Bu gösterişli açık büfeler azaltılmalı veya tamamen kaldırılmalı.

Bu, otellerin ve şeflerin ne kadar sürdürülebilir planlama yaptıklarına ve israfı nasıl önlediklerine bağlı.

Alakart restoranlarda da yiyecekler artabiliyor; çok daha fazla kişisel ilgi gerektiriyor ve müşteriler, özellikle Türkiye’de, açık büfeleri çok seviyor.

İLK GÜN SONUÇLARI AÇIKLANDI
Anketin ilk gününde sadece 50 kişi oy kullandı. Katılımcıların %17’si açık büfelerin kaldırılması gerektiğini, %58’i sorunun sürdürülebilir planlamayla çözülebileceğini, %25’i ise açık büfelerin vazgeçilmez olduğunu belirtti.

TÜRK TURİZMİ AÇISINDAN ÖNEMLİ

Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege kıyılarındaki turizm tesislerinde yaygın olan her şey dahil açık büfe sistemi, uzun yıllardır yabancı turistlerin en çok tercih ettiği konaklama biçimlerinden biri. Ancak israf eleştirileri son dönemde hem kamuoyunda hem de sektör içinde sıkça dile getiriliyor.

Uzmanlara göre, anketin sonuçları yalnızca Alman seyahat endüstrisi açısından değil, Türkiye’nin turizm politikaları açısından da dikkatle takip edilmesi gereken bir gösterge niteliği taşıyor.Kaynak;turizmgazetesi

Antalya HABERİ

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

##turizm

##almanya

##anket

##açıkbüfe

##otele

##israf

##sürdürülebilirlik

##tatil

##antalya

##sondakika

##alanyahaber

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve sonalanya.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.