Alanya’da Gıda İşletmelerine “Hijyen Eğitimi”
Alanya’da Gıda İşletmelerine “Hijyen Eğitimi”
Alanya’da yeni turizm sezonu öncesinde gıda işletmelerinin hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi. Alanya Belediye Meclisi Esnaf ve Ticaret Komisyonu kararıyla hayata geçirilen “Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi” projesi, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimi hedefliyor.
Alanya’da yeni turizm sezonu öncesinde gıda işletmelerinin hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi. Alanya Belediye Meclisi Esnaf ve Ticaret Komisyonu kararıyla hayata geçirilen “Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi” projesi, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimi hedefliyor.
GENİŞ KATILIM SAĞLANDI
ALTSO Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen eğitime Alanya Belediyesi Başkan Danışmanı Faruk Konukçu, ALTSO Meclis Başkanı Mehmet Kural, belediye ve kurum temsilcileri ile çok sayıda esnaf katıldı.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ DETAYLI ANLATILDI
Eğitimde uzmanlar tarafından hijyen kuralları, gıda güvenliği uygulamaları, çapraz bulaşma riskleri ile doğru üretim, depolama ve servis süreçleri ele alındı. Ayrıca denetimlerde elde edilen görüntüler üzerinden yasal zorunluluklar katılımcılara aktarıldı.
AMAÇ: STANDARTLARI YÜKSELTMEK
Programda işletmelerin yasal yükümlülükler konusunda bilinçlendirilmesi ve sahada yaşanan sorunlara çözüm üretilmesi hedeflendi. Eğitim interaktif bölümle devam ederken katılımcıların soruları uzmanlar tarafından yanıtlandı.
Program sonunda katılımcılara sertifikaları verildi.
Antalya HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
