Alanya Üniversitesi’nde Turizm Öğrencilerine “Kahve Yapımı Workshop”
Alanya Üniversitesi’nde Turizm Öğrencilerine “Kahve Yapımı Workshop”
Alanya Üniversitesi, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Turizm ve Otel İşletmeciliği ile Turizm İşletmeciliği bölümleri tarafından ortaklaşa düzenlenen “Kahve Yapımı Workshop” etkinliğine ev sahipliği yaptı.
Alanya Üniversitesi, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Turizm ve Otel İşletmeciliği ile Turizm İşletmeciliği bölümleri tarafından ortaklaşa düzenlenen “Kahve Yapımı Workshop” etkinliğine ev sahipliği yaptı.
MESLEKİ BECERİLER GELİŞTİRİLDİ
Hamdullah Emin Paşa Kampüsü’nün eşsiz atmosferinde gerçekleştirilen atölyede, öğrenciler kahve sanatının inceliklerini uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu.
KAHVE KÜLTÜRÜ DETAYLI ELE ALINDI
Zero Coffee’den Pouriya Ebrahimi’nin konuk olduğu etkinlikte, kahve kültürünün tarihsel gelişimi ve modern mutfaktaki yeri hakkında bilgiler verildi. Açık Hava Amfi alanında kurulan istasyonlarda öğrenciler, çekirdek özelliklerinden doğru demleme tekniklerine kadar birçok detayı deneyimledi.
UYGULAMALI EĞİTİM İLGİ GÖRDÜ
Turizm sektöründe misafir ağırlama deneyiminin önemli bir parçası olan kahve servisi üzerine yoğunlaşan workshopta öğrenciler, farklı ekipmanlarla demleme yaparak kendi tariflerini oluşturdu.
TEŞEKKÜR VE HEDİYE TAKDİMİ
Etkinlik sonunda Öğr. Gör. Dr. Tamer Taşçı, katkılarından dolayı Pouriya Ebrahimi’ye teşekkür ederek günün anısına hediyesini takdim etti.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
