GastroAntalya 6. Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması Antalya’da Başladı

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği tarafından düzenlenen etkinlik, bu yıl 50 ülkeden 278’i uluslararası, 578’i Türk olmak üzere toplam 856 şefi bir araya getiriyor. Açılış töreni, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi. Törene Vali Yardımcısı Salih Yüce, Cem Kotan, Okan Yavuz, Akdeniz Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Bilal Yüreğir, şefler ve vatandaşlar katıldı. GASTRONOMİ TURİZMİ ALANINDA ÖZEL BİR ÇABA GÖSTERİYORUZ Açılış konuşmasında GastroAntalya’nın her yıl daha da büyüdüğünü vurgulayan Vali Şahin, Antalya’nın yalnızca turizmle değil, verimli toprakları ve ürün çeşitliliğiyle de gastronomi açısından eşsiz bir şehir olduğunu belirtti. Şahin, “Turizm ile gastronominin birbirini tamamladığı bu yapıyı daha da güçlendirmek için coğrafi işaretlerden kültürel değerlere kadar pek çok alanda özel çaba gösteriyoruz. GastroAntalya da bu çalışmaların en değerli parçalarından biri.” dedi. ANTALYA GASTRONOMİNİN MERKEZİ OLMAYA DOĞRU İLERLİYOR Konuşmasının devamında Antalya’nın şeflerin buluşma noktası haline geldiğini belirten Vali Şahin, “Antalya dünyanın gastronomi merkezlerinden biri olma yolunda hızlı ilerliyor. Bu süreçte emeği geçen tüm şefleri kutluyorum.” ifadelerini kullandı. Açılış konuşmalarının ardından Vali Şahin ve beraberindeki heyet, mutfak stantlarını gezerek şeflerden bilgi aldı. VEFA MUTFAĞI İLE 11 İLİN LEZZETLERİ BİR ARADA 21–23 Kasım tarihleri arasında devam edecek etkinlikte, Kahramanmaraş merkezli 7.7’lik depremden etkilenen 11 ilin yöresel lezzetleri “GastroAntalya Vefa Mutfağı” adı altında ziyaretçilerle buluşacak.